大沼牛ホルモンラーメン！開店と同時に函館民で満席になるラーメン屋『まつ笠』

皆さんラーメンはお好きですか？私は身体を整えていたこともあって、ここ３年はラーメンを食べていませんでした。

が、函館方面では「ここが最強！！（あくまで個人的感想です）」と思っているラーメン店がありまして、先日　３年ぶりに行って来ました。

 

『まつ笠』です。３年ぶりのラーメンです。

 

らーめん屋まつ笠

北海道七飯町大川１－４９－１（tel:0138-65-0550）

火曜定休　営業時間　11:00～21:30

JR函館本線 桔梗駅 徒歩10分

 

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開店時間１１時ちょうどに行っても満席で座れないことが多々あるので、

今回は１１時半（最初のお客さんがお帰りになる時間帯）を狙っていきました。

 

そうそう、お店には先日観に行ったプロレスのポスターも貼ってありましたよ（笑）

（観戦ルポはこちらです）

 

３年ぶりのラーメンなので、思い切ってこってり系を。

「まつ笠」は、こってりorあっさり　や、辛さ、ネギの量などなど

色々とオプションを選べるので　もともと美味しいラーメンがさらに自分好みになります（笑）。

あっさりの場合の麺は細め、こってりの場合の麺は太めで

すべてのメニューが絶妙な温度とタイミングで提供されます。

 

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今回オーダーしたのはこちら

地元大沼の食材をふんだんに使った『牛ホルモンラーメン』。

そういえばホルモンを食べるのも６年ぶりでした（笑）。

 

 

危険なほどの美味しさ。この一言に尽きます。

なんだかすべてに感動してしまった・・・北海道の大地に感動、とか。

北海道、ほんとにすごいなあ（６年住んでいても　いまだにびっくりします）・・・

 

ホルモンや麺はもちろんのこと

たっぷり入ったキャベツも素晴らしく美味しかったです❤

（しかし、仕事前にブログ書いていたらどんどん時間が過ぎますね！！）

 

函館の中心部からはちょっと離れますが、足をのばす価値ありの地元民で満席のお店、

「まつ笠」。

海老ラーメンも絶品ですよ。

函館にラーメンを食べに来る旅行者の方は、ぜひ一度訪れてみてください。

 

 
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