２０代、接客業のアルバイトをしていたお店の記憶|東京恵比寿の個人店

もともと人と接することが苦手だった私ですが、２０代にアルバイトしたいくつかのお店のおかげで

初対面の人とも話をできるようになりました。

今日は、お世話になったお店、恵比寿の飲食店について

過去に書いた日記をピックアップして掲載します。

今振り返ると、様々な職種の色々な人が集う個人飲食店は

私にとってすばらしい社会勉強の場所でした。

ぎこちなく、変り者の私を温かく見守ってくださったお店のママ・マスター・お客様には感謝の気持ちでいっぱいです。今でもよく思い出す、素晴らしいお店でした。

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10年前、恵比寿の、カウンターだけのお店に勤めていたとき。

夕方６時から夜０時まで、様々なお客さんがひしめき合う店内で　ママ、マスターの手を煩わせながら見聞きしたことが 今の私の糧になっている。

様々な職種の常連さんも、大会社の会長も、ブレイク前夜の芸能人も、ヤの字の世界のアニイも、みんな肩を並べてママの和食に舌鼓を打ち マスターと酒を酌み交わした。

化粧もあまりせず、デニムにＴシャツでカウンターに立つ私をママはブティックに連れて行き、素敵なお洋服を買ってくれた。何回も。でも、その値段にびびった私はお店でその服を着ることができなかった(調理で服を汚しがちなためσ(^_^;)。

ママ・マスター、常連さん達は、素っ頓狂でおかしな絵描きを大変可愛がってくれて、学ばせてくれた。

私があの店で学んだ最大のことは、

自分にとって価値あるものを大切にすること(世間一般の評価や他人の価値基準でなく)。

いまだにしょっちゅう揺らぐけど、

たぶん　私は、いつの日かコレが丁寧に出来るようになるはず。

それを思うと楽しみでならない。