七飯町の美味しいケーキ店「サロン・ド・テ・シュクル」２０年目で閉店。
昨日発生した、北海道での大規模な震災。夜が明けてから食糧を求めて近くのセブンイレブンへ行く途中。好きなケーキ店のガラス窓に「閉店のお知らせ」が貼ってありびっくりしました・・。
七飯町のケーキ店「サロン・ド・テ・シュクル」。
北海道に来てから、何かお祝いごとがあるたびに、こちらのケーキを購入していました。
繊細な作りで、それぞれのケーキの個性が一目でわかり、とても綺麗。
ひとつひとつのケーキが際立って美味しいお店でした。
お土産にしても喜ばれるのでパンや焼き菓子も好きでした。
パンは、いい材料で手間暇かけて焼いているのがよくわかる逸品でした。
イートインも出来たので、ひとりでお疲れ会をするときには利用していました。
静かな店内で頂くホットドリンクとケーキ。まさに癒しの時間でした。
あまりに美味しかった抹茶ロールは、水彩画に描かせていただきました。
↓こちら↓が、「サロン・ド・テ・シュクル」の抹茶ロールを描いたメイキング記事になります。
美味しい時間、癒しの時間をありがとうございました。
